食と健康

春の食べ物!おいしいタケノコの見分け方と効能

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春といえば、たけのこ! みなさんたけのこは好きですか?   私は独身の頃はタケノコを食べることって あまりなかったのですが、 嫁ぎ先がタケノコの名産地でして、 毎年おいしいタケノコを食べるようになりました。 &…

下痢の時は何を食べる?食事・食材について!

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「下痢」と一言で言っても 原因は様々です。 ・菌が悪さをする食中毒や風邪 ・暴飲暴食 ・冷え ・アレルギー ・ストレス などがあげられます。   また、細菌の若い人の中で多いのが「過敏性腸症候群」。 通勤時や会…

尿酸値高めの方に!コンビニ食の選び方!!

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痛風を繰り返している方。 とってもツライですよね。 食事管理が大切だとわかっていても、 なかなか スーパーで買い物して自炊するというのが難しい という人たくさんいます。   そんな方のために、   高…

頑固な便秘を治したい!腸にきく6つの改善策!

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2016年度国民生活基礎調査によると、2~5%の人が便秘であることこがわかりました。 また、加齢に伴い便秘である割合があがってきます。 今回は 便秘に対する対策6つ を管理栄養士の私が紹介させていただきます。 よろしくお…

ミラクル若返りホルモン『DHEA』を増やす食材

ミラクル若返りホルモンをご存知ですか? ミラクル若返りホルモンの正体はDHEA(デヒドロエピアンステロン)というホルモンの一種です。 特に男性ホルモンの材料として機能していて、 その効能がとにかくすごいんです! 今回は、…